生日就是要帶爹娘吃好吃的
由爹特愛吃串烤，於是由紀子就趁著自己生日帶著爹娘來到東區美食激戰區的 串在一起 來吃點串烤、喝點小酒度過生日了:D
位於大安路一段的巷弄內的 串在一起 ，門店給人的感覺明亮，裝潢帶著簡約乾淨的感覺
店門就有大大的食材櫃
上頭還有著手寫的小黑板
大家還沒進店就可以先看看有哪些好吃的
店門口的食材櫃中也有展示著各式已經 串在一起 的食材
店內的裝潢則是以木質調為主，燈光也不昏暗，整體帶著些許溫暖的氛圍
用餐的座位數差不多在30人上下
所以三五好友聚餐或者是跟家人一起來用餐其實都很適合
今天由紀子選了最後面的座位
所以從最後面看出去，其實 串在一起 的店內環境感覺給人是很寬敞舒服的
菜單上圈起來的應該是店家推薦的菜色吧
這一頁都是串烤/串燒還有一些熟食類
翻過來這一頁就都是飲料的部分
既然都是串烤/串燒了
當然要有酒！沒有酒的人生怎麼可以XDDD
不是啦～沒有酒搭配串燒串烤怎麼可以
而且酒類的選擇非常豐富，瞬間有種回到日本的感覺
有沙瓦、有清酒，還有日本居酒屋很常出現的韓國燒酒
不喝酒的朋友也有無酒精的飲料
剛好坐在最後面，一轉身就是個冰櫃
但當然不是自己拿，大家記得畫單子
由紀子點的是在日本最常愛點的黑醋栗沙瓦
喝起來就是會幸福的瞇瞇眼然後肩膀縮一下的黑醋栗沙瓦XD
由爸由媽最近不喝酒，所以選了烏梅湯
真的就是要這個牌子的烏梅湯，正宗！好喝！又解渴！
由紀子選了自己一些想吃的之後就讓由爸由爸點點餐
在店家拍了一些照片
有幾個霓虹燈的標語燈，後來拿著酒拍了幾張片
挺適合自拍的(笑)
另外桌上有貼著活動訊息
如果當天現場打卡的話還有送紅蝦或者軟性飲料
有在用IG的朋友，一隻手機帳號可以兌換一隻紅蝦或一瓶軟性飲料
所以整桌大家一起限動發起來，每人都有一隻紅蝦吃:D
另外也有一些特別活動，像是跟店員PK骰子大小
獲勝的也可以拿到店家招待的生啤或軟性飲料
所以其實就很適合像是三五好友下班後來小聚這種，除了大家放鬆地來吃吃飯之外，還可以輕鬆愉快地跟店員玩遊戲
接著點的菜就陸續上桌了
首先是 松阪豬炒水蓮
愛吃水蓮，要點青菜類的朋友，這道大推！
由紀子自己本身就愛吃水蓮， 串在一起 把這道 松阪豬炒水蓮 的口感帶著鹹香的脆爽
筷子根本是一直夾一直夾的不想停
再來是 酒徵蛤蠣燒
有著酒香的香氣，然後整碗湯除了海鮮的鮮美之外還有著酒的清甜，更加增添了蛤蠣的鮮美
另外每顆蛤蠣都非常飽滿，吃起來非常過癮
湯頭本身也很新鮮，所以建議大家一上桌趕緊的趁熱喝！
還有店家招待的毛豆，也是配酒絕佳的下酒菜
明太子 大蝦
由紀子其實是個很愛吃明太子，但是在日本很多居酒屋碰到這類明太子佐各種食材常常會覺得很膩的人
但是不得不說，串在一起 明太子 大蝦 上的明太子弄得剛剛好，不會讓人吃起來過膩，就剛剛好的讓人吃完之後會舔舔舌回味的那種
而且店家很貼心都已經幫大家處理好
所以竹籤一剝，大蝦就可以輕鬆的脫殼，不用弄得還要找紙巾擦手就可以輕鬆美美地吃大蝦
日本明太子山藥
山藥的脆爽搭配上恰到好處的明太子，吃起來甜而不膩，很爽口
再來就是重頭戲了
既然都來吃串燒了，當然要一整盤的串燒才過癮
今天的串燒點的種類頗多的
雞翅 點了三隻不同口味的 – 鹽烤 / 味增 / 醬燒
三種口味各有不同的口感，喜歡帶點甜感的朋友，可以選擇味增的
由紀子比較喜歡吃自然風味的，所以吃的是鹽烤的
另外想走點BBQ風的就可以選擇醬燒
雞心 走的是醬燒，吃起來口感軟嫩，搭配醬燒特別美味
雞胗 也是選擇自然風味的鹽烤，吃起來脆脆嫩嫩的，而且沒有腥味
板腱牛 也是走鹽烤，外皮焦香酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，吃下口中的感口十分豐富
金針豬里肌捲，有肉有蔬菜，一口一個，搭配味增口味，甜甜的
野菜的部分點了
杏鮑菇，吃起來鮮嫩多汁
青椒，也烤的剛剛好，鮮甜可口
天使紅蝦 鹽烤
這蝦要稍微剝一下，但超新鮮！
其實剝完之後就不用特地沾胡椒了，一入口就可以感受到紅蝦的鮮甜
再來是 生食級生蠔 ！
由紀子的最愛！！！
總之就是哪裡有生蠔，哪裡就有由紀子XD
而且這超大顆的啊！！！
重點是又很新鮮！！！
店家也幫大家處理好，所以只要估溜的滑進口中就好了～
第一顆生蠔吃了原味～第二顆加點檸檬，增添一下不同風味
但無論哪一種，都超級無敵鮮甜美味的！！！
特選鯖魚
烤起來特別有日本街上賣的烤魚串的風味
沒有腥味，而且口感很日本～就是吃入口中有種回到日本的感覺(笑)
鹹豬肉
本身就已經酥脆帶著鹹味的鹹豬肉 搭配著旁邊的青蒜或蒜頭一起入口，多層次的口感讓人更覺得美味
人氣燒肉組 – 醬燒(豬)
可以直接單吃豬肉，如果想換種風味的話也可以用燒肉的方式，生菜包豬肉，先是青菜的脆爽之後鮮嫩的豬肉入口，雙層口感
桌上從琳瑯滿目到杯盤狼藉
真的吃完之後短時間內還會想要再揪其他親朋好友一起來吃的串燒店
在東區，卻又走著親民平價的 – 串在一起
想要聚會喝點小酒、吃點串燒的朋友，大家記得把 串在一起 列入口袋名單唷！
以下也附上 串在一起 的店家資訊
串在一起 平價/串燒生啤-東區店
地址：台北市大安區大安路一段51巷30號
電話：02-2771-0006
