【台中市|美食】KINBER MADE 金帛手製彌月蛋糕~多層次的口感,每一口吃在嘴裡甜在心裡

最近喜歡吃甜點,加上這個月又有好多要慶祝的節日

所以這次目標就鎖定了位在台中很夯的一間蛋糕店,KINBER MADE 金帛手製

這次由紀子選擇的是 山型捲-雙捲組合價

分別是抹莓富士山

還有在櫻花季的阿里山生沏一壺茶(阿里山生乳捲)

兩個不同口味的蛋糕捲

由於都是天然食材所製作的,加上食物有保存期限

所以盒身上都有寫著生產日期以及保存期限

如果放冷凍的話基本上是可以到14天沒有問題

但若是冷藏的話基本上就會建議在3天之內享用完畢喔~

一般蛋奶素的朋友們也可以安心食用沒有問題的~

蛋糕捲上也有金帛手製的LOGO

覺得有點可愛所以查了一下

金帛手製是2014 年於台中所創立

台中有門店,外縣市想吃的朋友的話就可以直接選擇宅配

品牌的名稱及LOGO設計感是以交疊起來如同霜淇淋與燈塔般的「金帛」二字為意象

期望每一隻以天然食材製作的霜淇淋,能如同燈塔一般,帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗

打開來之後只能說真的跟網路上的照片一樣!

蛋糕捲內的富士山造型超可愛!

看到內陷造型的瞬間就讓由紀子想飛回日本看富士山了!

身為網紅絕對必備的下午茶打卡蛋糕只能說非 KINBER MADE 金帛手製 的山型捲無誤了!

一開始要約閨蜜們來喝下午茶,每個人嫌下雨天要跑好遠好麻煩

然後當這張照片一傳上LINE之後,大家一看到是金帛手製的蛋糕之後通通說要來🙄

你們這些人也太現實了🙄

趁著大家來被瓜分前,先自己來品嘗一下~♥

拍到這張也只能說經典了,完全就是一個陶醉的再思考要先吃哪塊蛋糕的表情(笑)

好啦,既然生在台灣,我們還是先做到愛台灣

所以首先就從源自於阿里山發想的櫻花季的阿里山生沏一壺茶(阿里山生乳捲) 開始吧

要下叉之前一直在思考著該怎麼切,才不會破壞掉美美的蛋糕捲

阿里山生乳捲  的蛋糕體則是以 紅玉紅茶 為主所製作的蛋糕體,帶著點淡淡的肉桂香還有天然的薄荷香味

而內餡的山腰部分則是以鐵觀音的幕斯餡搭配上山頂的綜合莓果內餡

另外還有些許的莓果碎粒在外層的生乳餡上當成櫻花般點綴

讓人在食指大動之前就先享有視覺上的享受

蛋糕捲一起入口之後,不甜膩的蛋糕體,搭配上內餡還有生乳的濃厚口感

在嘴裡散發的多層次口感只能說太令人驚艷了

抹莓富士山的外餡是用宇治小山園的抹茶製作成的蛋糕體

裡面的內餡則是以抹茶搭配上綜合莓果還有以純白生乳做成的富士山頂造型

蛋糕體搭配上多層次的內餡,如果是放冷凍拿出來的話,就會感受到稍微鬆軟的蛋糕體,加上有點像冰淇淋感的內餡

宇治小山園的抹茶製成的蛋糕體,散發著淡雅的抹茶香氣

內餡的抹茶及莓果內餡,不僅有茶味的淡淡苦甜,還有莓果本身的酸甜,

加上生乳的濃郁口感,讓整個蛋糕捲入口時多層次的口感在口內奔放

喜歡抹茶控的朋友務必不能錯失這捲 抹莓富士山

 

吃完之後立馬想起遠在高雄的閨蜜最近剛生了兒子

跟她說讓她的彌月蛋糕就選金帛手製的蛋糕作為彌月蛋糕好了

這樣就可以又再爽爽吃一次了XDDD

 

 

所以無論是剛好要去台中玩的朋友們

還是在家就想坐等甜點的朋友們~

一起來品嘗一下 KINBER MADE 金帛手製 的蛋糕捲吧!

不只拍照起來美美的,吃進口中也讓人心情變的美美的~

 

以下也同時附上 KINBER MADE 金帛手製 的官方資訊

KINBER MADE 金帛手製

地址: 台中市西區精誠五街14號 (近精明一街)
電話(精誠店): 04-327-4780
營業時間: 平日12:00-20:00、假日11:00-19:30
菜單:https://reurl.cc/24gkQO
門市甜點訂購:kinbermade.com

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